【朝食記】ハワードプラザホテル高雄

台湾・高雄の高級ホテル「ハワードプラザホテル高雄」の朝食レポートです。日本人旅行者にも人気の朝食ブッフェを堪能しました。

（2025年9月）

インフォメーション

（2025年9月）会場はブッフェレストラン「麗香苑」です。日本円では大人1人約3,000円です。

朝食ブッフェ

入店

会場の「麗香苑」は5階にあります。営業開始時刻の6:30に到着。すぐに営業開始となり中に入ります。

受付で部屋のカードキーを機械に読み取らせて入店します。スタッフの案内で席に向かいます。

吹き抜けのアトリウムとなっており、開放的な雰囲気です。テーブルは巧妙に仕切りで区切られており、ゲスト同士のプライバシーに配慮されています。

料理

中央に大きなブッフェカウンターがあります。奥にはスタッフが調理するオープンキッチンがあります。

温製料理

それでは最初にメインの温製料理から見てみます。まずはオープンキッチンから。

ヌードルカウンターです。麺は3種類あり、オーダーによりスタッフが調理してくれます。

隣は特製の燻製ハムです。これは絶品。

続いてエッグステーションです。オーダーによりスタッフがオムレツなどを調理してくれます。

オムレツは素朴な出来栄え。具はチーズやキノコなどをお好みで。

次は点心のコーナーです。定番のシューマイや肉まんなどがあります。

定番の肉料理です。

煎餃（焼き餃子）です。料理名プレートには日本語が併記されています。

引き続き中華料理が並びます。どれも美味しい。

「車輪」という名前が面白いですね。日本語で「丸い油揚げ」と書かれています。

定番のスクランブルエッグです。

冷製料理

次は中央のブッフェテーブルに移動します。こちらには冷製料理やパン・ご飯などの主食系料理が並びます。

冷製のおかず各種です。

続いてサラダバーです。

定番のハム・チーズ類もあります。

ご飯・パン

次はご飯・パンなど炭水化物系の主食料理などを見てみます。

左のライスミルク（米漿）は台湾で人気の朝食メニューだそうです。お粥のほかに、もちろん普通のご飯もあります。

汁物のコーナーです。豚肉のそぼろ（肉燥）を白飯にかけてルーローハンにすることもできます。

肉そぼろは香辛料も弱めで日本人の口にも合います。

次はパンのコーナーを見てみます。パン党の方にもうれしい品揃えです。

フルーツ・デザート

次はフルーツ・デザートの紹介です。

フルーツの種類は少ないですが、ドラゴンフルーツがあるのはさすが台湾ですね。

ケーキ類が整然と並んでいて可愛らしい。

冒頭の写真で気になっていた方もいらっしゃるかもしれませんが、ハーゲンダッツのアイスが食べ放題です。

冷蔵ストッカーにはカップのプリンやヨーグルトなどがあります。

ドリンク

最後にドリンクの紹介です。コーヒーはマシンでの提供です。

牛乳はホットとアイスが揃っています。

ジュース類は冷蔵ストッカーにあります。

感想

日本人の利用が多いホテルであることから、どの料理も日本人の口に合う美味しさです。料理の品数も十分で、連泊でも飽きることはないでしょう。

今回頂いた料理の中で個人的なお気に入りの一品は焼き餃子です。特製のタレが絶品で、食べ過ぎてしまうこと必至の美味しさです。

ホテル概要

高雄の中心部に位置する老舗高級ホテルです。レセプションには簡単な日本語が話せるスタッフもおり、チェックイン・チェックアウトなどの手続きも安心です。

建物はやや古いですが、内部は改装されており清掃も行き届いています。

地下鉄の駅からはやや距離がありますが、高雄駅からタクシーで5分、空港からは20～30分程度と便利な立地にあります。

館内・客室の様子

エントランス・ロビー

エントランスは高級ホテルらしい重厚な雰囲気です。

一転、中に入るとロビーは意外にもこじんまりとした感じです。

客室

今回はデラックスシングルに宿泊しました。シングルといっても日本のホテルのような狭苦しい部屋ではなく、35㎡の面積にダブルベッドと、一人で過ごすにはかなり贅沢な空間です。

近年改装された様子で、設備に不満はありません。

バスルームはバスタブとシャワールームが独立しているのがポイント高い。

ハワードプラザホテル 高雄

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